Kültür, Trabzon halkının yaşamında önemli rol oynar. Geçmişten günümüze içinde, Müslüman ve Hristiyan toplulukların yan yana aynı atmosferi paylaşarak önemli bir kültür zenginliği meydana getirmişlerdir. Folklor, İlimizde ve bölgemizde halen daha canlılığını korumaktadır.

Geleneksel mutfağımız oldukça geniş olup, hamsi ve balık üzerine yoğunlaşmıştır ve bol balık çeşitleri yöresel yemek kültürümüzde önemli rol oynar. Diğer yemeklerimizden lahana çorbası, kuymak ve bir çeşit ekmek türü olan pide de önemli olan damak tatlarımızdandır.

Tesis Adı *  Telefon Web Sitesi Zorlu Grand Hotel 5 Yıldız +90 462 326 84 00 www.zorlugrand.com Ramada Plaza By Wyndham Trabzon 5 Yıldız +90 462 335 30 30 www.ramadaplazatrabzon.com DoubleTree by Hilton Trabzon 5 Yıldız +90 462 455 00 00 https://www.hilton.com.tr/oteller/turkiye/trabzon/doubletree-by-hilton-trabzon Radisson Blu Hotel Trabzon 5 Yıldız +90 462 261 66 66 https://www.radissonhotels.

Trabzon’un kuruluşu M.Ö. 2000’li yıllara kadar inmektedir. İlk yerleşmenin, Kafkaslar üzerinden gelen Orta Asya kökenli Türkler tarafından yapıldığı yönünde görüşler mevcuttur.